目の疲れを感じたらアントシアニン

アントシアニンの効能

アントシアニンの効能にはロドプシンという視神経の働きを支えている色素の再合成を促して、眼精疲労の予防・改善と視力を向上させてくれる働きがあります。

アントシアニンの効能で注目されているのが抗酸化作用です。アントシアニンには大変強力な抗酸化力があり、活性酸素に対して効能・効果を発揮します。生活習慣病の約９０％は活性酸素が原因ともいわれているので、多くの病気に対して効果があるといえます。抗潰瘍作用、循環改善作用、抗炎症作用、毛細血管の保護・強化作用によって動脈硬化などの血管の病気に対する有効性など、その効能は数知れません。

アントシアニンの効能で効酸化作用といえば特に女性には嬉しい美容への効能は有名です。老化の原因とされている活性酸素の抑制に対してアントシアニンは有効なので、細胞の老化を防ぎ、若返り、アンチエイジングにも効能を発揮してくれます。

アントシアニンの効能の強力な抗酸化作用は、アメリカでは、ガンや老人性痴呆症の予防効果を示唆するという研究結果も報告されています。

アントシアニンの効能には血液サラサラ効果や、軽度の肝機能障害を回復させてくれる作用があるという研究結果もあります。

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アントシアニン色素の含有量

アントシアニン色素の含有量が最も多いのがビルベリーです。ビルベリーはスカンジナビア半島から北ヨーロッパ、アジアにかけて広く分布している野生種です。ビルベリーには特に多くのアントシアニンが含まれ、抗酸化作用を持つ種類のアントシアニンが豊富に含まれています。

アントシアニン色素の含有量の多いビルベリーは、ヨーロッパ諸国で、医薬品の原料として許可されています。

アントシアニン色素の含有量が２番目に多いのがカシスです。カシスのアントシアニンにも抗酸化作用を強く持つものが多く含まれており、サプリメントなどに多く利用されています。

アントシアニン色素の含有量が３番目に多いのがブルーベリーです。ビルベリーやカシスほどアントシアニン量は少ないですが、おいしく手軽に食べられるのが魅力です。ブルーベリーにも色々な種類がありますが、ラビットアイ、ハイブッシュという品種は生で食べても美味しく、ジャムやドライフルーツ、ジュースなどにも加工されることも多いです。

アントシアニン色素の含有量の目安は３６％以上というのがひとつの目安です。エキス量とアントシアニンの含有量が同じくらいの比率がちょうど良いといわれています。最低でも２５％を下回るものは避けるようにしましょう。アントシアニンは毎日少しずつ摂取すると良く、摂取４時間で回復効果が見られ、しかも効果は２４時間と長時間です。保存がきくジャムなどで毎日摂取すると良いでしょう。

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目によいアントシアニン

目によいアントシアニンには神経の働きを支えているロドプシンという色素の再合成を促してくれ、目の疲れを改善して視力を向上させてくれます。現代社会では目を酷使することが多く、ロドプシンの再合成が追いつかなくなり、疲れ目などの症状が現われる人が多いのですが、このアントシアニンはロドプシンの再合成を活性化する作用があるのです。目が見えやすくなったり、視力の回復を促したり、目の疲れを和らげたり、目には非常に大きな働きを与えてくれます。

目によいアントシアニンは糖尿病性網膜症の予防効果があると注目されています。糖尿病の合併症である、毛細血管のトラブルによる網膜剥離などにおいて、特にアントシアニンに一種であるデルフィニジンは、毛細血管のトラブルを正常化する効果が高いといわれています。

目によいアントシアニンには、目の角膜や水晶体にも多く含まれている、コラーゲンの合成を促進する作用があるとわれています。

目によいアントシアニンの摂取方法としてブルーベリーが手軽ですが、生のブルーベリーは保存期間も短いので、ジャムがおすすめです。低糖タイプのものを選べばカロリーもおさえられます。

目によいアントシアニンの摂取方法で意外と知られていないのが、さつまいもです。さつまいもにはアントシアニン以外にも、ビタミンＣやビタミンＥや食物繊維が多く含まれています。

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疲れ目の予防・改善にアントシアニンを紹介です。